狗狗币并不是由某个机构一次性发行完成，而是通过工作量证明挖矿持续产生。矿工使用计算设备运行scrypt算法，反复计算区块哈希，争夺打包新区块的资格。成功挖出区块后，矿工可获得协议设定的区块奖励，同时拿到区块内交易支付的手续费。doge的新增供应量来自网络运行本身，矿工既是发行环节的参与者，也是维护账本安全的重要力量。
狗狗币网络的目标出块时间约为1分钟，难度会随着网络算力变化进行调整，官方代码中还设置了每个区块的难度修正机制。当前主流规则下，每挖出一个区块固定奖励10000枚DOGE。按照每天约1440个区块计算，理论上每天新增约1440万枚，全年新增量约为52.56亿枚，实际数字会因区块间隔波动而略有变化。这也是狗狗币与比特币差异较大的地方：它没有依靠不断减半来压低长期发行速度，而是保留了稳定、持续的区块补贴。
早期的狗狗币奖励机制并不固定，区块奖励曾采用随机方式，并按照不同高度设置上限。随着网络发展，这种设计被逐步调整，区块145000之后改为更稳定的奖励方案，到了第600000个区块起，区块奖励固定为10000枚DOGE。前期曾经历多轮奖励递减，但固定奖励确立后，狗狗币进入了长期增发阶段。按照协议逻辑，新增DOGE并不存在一个会自动归零的最终时点，通胀速度会随着流通总量扩大而逐步下降。
实际挖矿并不只是把电脑开起来这么简单。狗狗币采用Scrypt工作量证明，当前算力竞争主要依赖专业化设备，普通电脑即使能够运行挖矿程序，也很难在电费、设备折旧和算力效率上与专业矿机抗衡。更具代表性的方式是与莱特币进行合并挖矿，也就是同一套Scrypt计算工作同时参与两条网络的区块验证。矿工通常把算力接入矿池，由矿池负责组织任务、提交区块并按贡献分配收益；独立挖矿则可能拿到完整区块奖励，但遇到区块的概率更低、收益波动也更大。
新增DOGE会先进入挖矿交易，也就是区块中的coinbase交易，矿工还需要等待协议规定的成熟期后才能使用这部分奖励。狗狗币核心参数将这一成熟期设为30个区块，按一分钟左右的出块节奏估算，大约需要等待半小时。投资者需要区分市场上可以买到的DOGE和矿工通过区块奖励获得的DOGE：前者来自交易流通，后者来自协议增发。价格涨跌不会改变每个区块的固定奖励，但会直接影响矿工的美元收入、开机意愿以及网络算力，进而影响狗狗币挖矿行业的盈利周期。
